Ein wunderbar schwarzroter, violett schimmernder Rioja-Wein mit intensiver Nase von reifen schwarzen Beeren wie Brombeere, Cassis und Heidelbeere, ergänzt von Aromen von Pflaume und Toastbrot. Im Gaumen sehr frisch, aromatisch, mit einer fülligen, ausgeglichenen Struktur und einem langen, nachhaltigen Abgang.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter
i
Nasenaroma
Beeren
3.5
Steinobst
3.25
Röstartig
3
Gaumenaroma
Fruchtig
3.75
Röstartig
3
Passt zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Rindfleisch mit dunklen Saucen
Curries
Region
La Rioja
Das Rioja, die führende Weinbauregion Spaniens, ist in drei Bereiche Rioja
Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja unterteilt. Die Region ist berühmt für
hochstehende Rotweine und riesige Kellereien, letzteres, weil alle Weine
mindestens ein Jahr im Eichenfass und wenigstens ein weiteres Jahr in der
Flasche reifen. Nach der Reblauskatastrophe floss erheblich Kapital aus der
baskischen Industrie in den Wiederaufbau der Region und den Export der Weine in
die USA, weshalb die Weine traditionell in Fässern aus amerikanischer Eiche
reifen. Im Rioja baut man überwiegend die rote Tempranillo-Traube an, dies auf
verschiedenartigsten Böden, von Sand bis Schwemmland. Klimatisch ist die Rioja
Baja mediterran geprägt mit extrem heissen, trockenen Sommern und milden
Wintern, während sich in den kühleren Rioja Alta und Rioja Alavesa der Einfluss
des Atlantiks bemerkbar macht.
Produzent/Marke
Contino
Das Weingut Bodega Viñedos del Contino liegt in einer Flussschleife des Ebro unterhalb Laguardia im Rioja-Alavesa-Gebiet. Das einzigartige Terroir auf Schwemmland mit viel Kalk- und Kiesanteil verleiht den Weinen eine grosse Finesse. Seit 1973 wird die Bodega Viñedos del Contino nach dem Château-Konzept geführt. Nur die besten, handverlesenen Trauben alter Rebstöcke keltert man mit modernsten Methoden zu fruchtigen und üppigen Riojas. Dank der perfekten Kombination aus Böden, kontinentalem Klima und verfeinerter Erntetechnik setzt die Marke Contino auch weit über die Landesgrenzen hinaus Massstäbe für vollfruchtige, elegante Weine in bester Rioja-Tradition.