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Conterno Fantino, 2020

Barolo DOCG Vigna del Gris - Bio
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Conterno Fantino, 2020

Barolo DOCG Vigna del Gris - Bio
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Caractère

Ce Barolo est un vin pour un plaisir privilégié - entier et puissant, il présente une structure d'arômes avec des baies foncées et des fruits à noyau sous une forme majestueuse. En bouche, il est rehaussé par de légères notes épicées - les tannins accompagnent le plaisir de la dégustation dans toute leur ampleur.

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  • Article / Unité
    Bouteilles / Set
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  • 5013707520
    6x75cl
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À propos de ce vin

  • Pays Italien
  • Région Piemont
  • Cépages Nebbiolo
  • Teinte Vins rouges, Grenat
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Teneur en alcool 14.5 %
  • Info allergènes Contient des sulfites

Type de vin

Les riches
Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Fruits à noyau         Fruits à noyau        
2.25
Fruits secs Fruits secs
2.25
Animal Animal
2.25

Arôme en bouche

Fruité Fruité
2.75
Rôtissoire Rôtissoire
2.5
Épicé Épicé
2.25

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

Curry

Région

Piemont

Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen: Neben der Toscana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens mit unverkennbar vollmundigen, facettenreichen Aromen, die auf diese speziellen klimatischen Verhältnisse zurückzuführen sind. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Reben gedeihen zwischen 150 und 400 m ü.M. auf unterschiedlichen Böden – von lehmhaltig für ein vielschichtiges Bukett bis hin zu kalkreichen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.


Producteur/Marque

Conterno Fantino

En 1982, Giudo Fantino et les frères Conterno ont fondé leur entreprise Conterno Fantino sur la colline de Bricco Bastia, dotée d'une magnifique vue panoramique sur Monforte d'Alba. Auparavant, en tant que collaborateurs d'une cave connue, ces jeunes entrepreneurs s’occupaient après leur travail des vignobles familiaux idéalement situés et vendaient le raisin à divers producteurs. Leurs propres vins ont rapidement connu le succès grâce à la concentration de leur savoir-faire. À la cave, on travaille avec des éléments traditionnels (grands tonneaux en bois) et modernes – une association exécutée avec beaucoup d'habileté.

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