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Áster, 2019

Ribera del Duero D.O. Aster Finca el Otero
Grosser Peñin
Savoir plus
5030607519 5030607518

Áster, 2019

Ribera del Duero D.O. Aster Finca el Otero
Grosser Peñin
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Caractère

Un vin rouge rubis, fruité et corsé, aux arômes vivaces de mûre, de groseille, de chocolat, de café et de biscuit, avec des notes de clou de girofle et de cannelle. En bouche, il est frais, avec des tannins juteux; il séduit avec un corps très souple, ample et harmonieux et une longue finale.

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  • 5068415019
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    Total 0,00
Montant total -.-- CHF

À propos de ce vin

  • Pays Spanien
  • Région Kastilien-León
  • Cépages Tempranillo
  • Teinte Vins rouges, Rubis
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Teneur en alcool 15 %
  • Info allergènes Contient des sulfites

Type de vin

Les fruités
Les riches
Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Baies Baies
3
Rôtissoire Rôtissoire
2.75
Épicé         Épicé        
2.75

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.5
Rôtissoire Rôtissoire
2.75
Épicé Épicé
2.75

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

Région

Kastilien-León

Kastilien-Léon umfasst die nördliche Hälfte des grossen zentralspanischen Plateaus. Es erstreckt sich vom Zentrum Spaniens bis fast zur Nordküste; die Rebberge liegen auf 700 bis 1000 m ü.M. Das Klima ist trotz der Nähe zum Atlantik kontinental geprägt, mit heissen, trockenen Sommern, eisigen Wintern und auch grosse Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Weil es zudem sehr wenig regnet, sind die Böden nährstoffarm – ausser in der Nähe der zahlreichen Flüsse der Region, der bekannteste darunter der Duero, wo deutlich mehr Mineralien und Ton zu finden sind.


Producteur/Marque

Áster

Ils reflètent bien la personnalité de la Ribera del Duero : les 87 hectares de vignoble sont situés à Anguix (Burgos), à une altitude de 800 mètres. Grâce à ce terroir et ce climat uniques, les raisins riches en tannins mûrissent avec une structure et une couleur intenses. Ils sont récoltés à la main et, après la fermentation malolactique en barrique, les vins sont élevés dans des fûts de chêne français.

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