L'Etat de Fribourg, 2023
Caractère
leuchtendes hellgelb. Aromatischer Duft der an weisse Früchte und Lindenblüten erinnert. Knackig und erfrischend. Sehr Nachhaltig und mit einem mineralischen Finale.
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À propos de ce vin
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Pays
Schweiz
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Région
Vaud
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Cépages
Chasselas
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Teinte
Vins blancs, Jaune clair
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Température de dégustation
9 - 12°C
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Teneur en alcool
12 %
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Info allergènes
Contient des sulfites
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche i
Arôme en bouche
Fruité
FloralAccords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Fromage à pâte molle à base de lait de vache
L'Etat de Fribourg
Niché sur les célèbres pentes de Lavaux, le Domaine des Faverges offre une vue imprenable sur le Lac Léman. Il n’a connu que deux propriétaires: l’Abbaye cistercienne d’Hauterive durant près de 700 ans et l’Etat de Fribourg, actuel propriétaire depuis 1848. Les moines s’établirent en 1138 sur les terres des Faverges, qu’ils avaient reçues du Seigneur Guillaume de Glâne. Dès lors, ils façonnèrent les terrasses pour y cultiver diverses plantes, dont la vigne. Gérald Vallélian et son équipe cultivent l’entier des 15,4 hectares du Domaine des Faverges. Syndic de St-Saphorin, Vice-Président de Lavaux Patrimoine, Gérald s’implique particulièrement dans la conservation du patrimoine local, ce qui ne l’empêche pas d’exprimer sa créativité dans les méthodes de vinification ou la création de nouveaux vins.
