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Speri Biologico, 2019

Amarone della Valpolicella DOCG Sant' Urbano - Bio
James Suckling
Falstaff
Savoir plus
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Speri Biologico, 2019

Amarone della Valpolicella DOCG Sant' Urbano - Bio
James Suckling
Falstaff
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Caractère

Un Amarone caractéristique: riche, intense, couleur rouge tuile. Le nez est séduit par des parfums de fruits séchés, d'épices comme la réglisse, le poivre et la girofle, ainsi que des notes de prune fruitées. Avec une nuance de truffe. En bouche, vous serez séduit par une fraîcheur agréable, des tannins souples, et une structure harmonieuse et ample, un beau fruit, des épices et des arômes de torréfaction. Finale aromatique.

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  • 5037415019
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À propos de ce vin

  • Pays Italien
  • Région Vénétie
  • Cépages Corvina veronese, Rondinella, Corvinone
  • Teinte Vins rouges, Tuilé
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Teneur en alcool 15 %
  • Info allergènes Contient des sulfites

Type de vin

Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Fruits à noyau         Fruits à noyau        
3.75
Épicé         Épicé        
3.75
Fruits secs Fruits secs
2.5

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.75
Épicé Épicé
3.75
Rôtissoire Rôtissoire
2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

Région

Vénétie

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.


Producteur/Marque

Fratelli Speri

La famille Speri pratique la viticulture depuis sept générations déjà. Les temps ont changé, mais les anciennes valeurs sont restées. Ce qui s'est également maintenu, c'est la fierté d'habiter une région aussi extraordinaire que la Valpolicella. Dans cette entreprise non plus on ne s'arrête pas, mais chaque année viticole est un nouveau défi pour obtenir le meilleur possible. Les remarquables sites en mains de la famille dans les communes de Negrar, Fumane et San Pietro Incariano sont d'un grand avantage et forment la base d'une belle palette d'excellents vins.

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