Robe rouge rubis foncée avec des bords légèrement orangés. Au nez, intense, avec
des arômes de vanille, de noix de coco et de mûres. Au palais, ample et bien
structuré, un équilibre parfait entre acidité et alcool, et des tannins souples
et soyeux. Fruit intense et complexe, avec des arômes tertiaires, des fruits
séchés ainsi que des notes balsamiques de l'élevage en fûts de bois, mais aussi
minérales. Très élégant, équilibré et dense, avec une finale longue qui reprend
les notes de mûres.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche
i
Arôme au nez
Baies
2.75
Fruits secs
2.5
Épicé
2.25
Arôme en bouche
Fruité
3.5
Rôtissoire
2.75
Épicé
2
Accords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Région
La Rioja
Das Rioja, die führende Weinbauregion Spaniens, ist in drei Bereiche Rioja
Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja unterteilt. Die Region ist berühmt für
hochstehende Rotweine und riesige Kellereien, letzteres, weil alle Weine
mindestens ein Jahr im Eichenfass und wenigstens ein weiteres Jahr in der
Flasche reifen. Nach der Reblauskatastrophe floss erheblich Kapital aus der
baskischen Industrie in den Wiederaufbau der Region und den Export der Weine in
die USA, weshalb die Weine traditionell in Fässern aus amerikanischer Eiche
reifen. Im Rioja baut man überwiegend die rote Tempranillo-Traube an, dies auf
verschiedenartigsten Böden, von Sand bis Schwemmland. Klimatisch ist die Rioja
Baja mediterran geprägt mit extrem heissen, trockenen Sommern und milden
Wintern, während sich in den kühleren Rioja Alta und Rioja Alavesa der Einfluss
des Atlantiks bemerkbar macht.
Producteur/Marque
La Rioja Alta S.A.
Ils vivent un rêve millénaire avec de grandes perspectives d’avenir: La Rioja Alta S.A. satisfait de façon conséquente, dans tous ses domaines viticoles, aux grandes appellations d’origine contrôlées. Bodega La Rioja Alta, référence en matière de Rioja, allie, avec ses vins Gran Reserva 890, Gran Reserva 904, Viña Ardanza, Viña Arana et Viña Alberdi, tradition et modernité. De toute aussi bonne qualité: les vins Bodega Torre de Oña. Leur caractère est marqué par des raisins sélectionnés provenant de l’un des meilleurs vignobles de la région Rioja Alavesa, comme par exemple le Finca San Martín Crianza. La maison Áster, au coeur de la Ribera del Duero, interprète quant à elle le «concept Château de La Rioja Alta S.A» avec des vins aux caractéristiques typiques de leur terroir et les raisins rouges de cette région, aussi expressifs que finement nuancés. La Bodega Lagar de Cervera dans la région d’origine protégée Rías Baixas est, avec ses vignobles d’Albariño, l’âme dorée d’un terroir qui se prête à merveille à la production d’un vin blanc délicat, aromatique, frais et élégant.