Die intensive, rassige Nase bietet eine prächtige aromatische Vielfalt mit Noten
roter Früchte und einem Hauch Würze. Feuriger Auftakt im Mund, unterstützt von
der Intensität roter Früchte. Die Entwicklung ist geprägt durch die Feinheit und
Eleganz der Tannine. Beim Abgang tragen Länge und Komplexität der Aromen zu
einer herrlichen Harmonie bei.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche
i
Arôme au nez
Baies
2.5
Épicé
2.5
Fruits à noyau
1.75
Arôme en bouche
Fruité
2.75
Épicé
2.75
Rôtissoire
1.5
Accords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Région
Vaud
Wein gehört seit über 1000 Jahren zu den wichtigsten Kulturgütern im Kanton
Waadt, wobei hier, in der Heimat der Chasselas-Traube, doppelt so viel Weiss-
wie Rotwein produziert wird. Das Weinanbaugebiet am Nordufer des Genfersees
besteht aus drei Regionen: Im Chablais entstehen auf steinigen Böden und unter
Föhneinfluss aromatische, rassige und mächtige Weine. In der sehr warmen Region
Lavaux sind sie floral, fruchtig und dicht mit viel Schmelz, und die La Côte
dazwischen profitiert vom Schutz der Jurakette und dem ausgleichenden Einfluss
des Sees, was auf den kiesigen Böden in Seenähe Weine von grosser Finesse
hervorbringt.
Producteur/Marque
Artisans Vignerons d'Yvorne
L’AVY, ou Artisans Vignerons d’Yvorne, est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd'hui, l’équipe est composée de dix professionnels qui encave, vinifie et commercialise la production de vins suisses de quelque 120 membres.
Ils produisent principalement des vins blancs, rouges, doux et mousseux répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC en vinifiant la récolte de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l’aire de production.
Les vins vaudois d’exception allient savoir-faire ancestral et techniques modernes. Tournés vers l’avenir, ils cherchent toujours à élever des crus plus généreux et élégants. C’est pourquoi vos vins suisses sont régulièrement récompensés et primés.