Ce vin rouge grenat présentant des reflets violacés révèle un bouquet enchanteur de groseille rouge, de mûre et de vanille. Très aromatique, doux et velouté en bouche, avec un corps bien charpenté et une structure équilibrée ainsi que des nuances de clou de girofle et de réglisse et une longue finale.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche
i
Arôme au nez
Baies
3.75
Épicé
3
Arôme en bouche
Fruité
3.75
Épicé
2.75
Accords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Région
Pouilles
Das süditalienische Apulien ist eine der produktivsten Weinanbauregionen des
Landes. Vom Stiefelsporn bei Foggia bis zur Spitze des Absatzes hinter Lecce
erstreckt sich Apulien über 400 Kilometer. Die Gegend verfügt über die meisten
Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon rote. Mediterranes Klima und
kalkhaltige Unterböden mit eisenoxidreichen Schichten darüber schaffen perfekte
Voraussetzungen für den Weinbau. In den trocken-heissen Sommern reifen die
Trauben optimal, und die Weine werden tiefdunkel, erdig und füllig. Im
Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es hier kaum Berge, die
Landschaft besteht vorwiegend aus Hochebenen und Flachland. Ein Weinbaugebiet
mit enormem Potenzial – die Möglichkeiten der zahllosen autochthonen Rebsorten
sind noch lange nicht ausgeschöpft. Schon heute bietet Apulien qualitativ
hochwertigste Weine von grosser Intensität und Fülle; die feinsten Qualitäten
darunter wachsen auf der Halbinsel Salento.
Producteur/Marque
Baroncelli
Baroncelli Selezione D’Italia incarne l'authenticité des vins provenant des meilleures régions viticoles du sud de l'Italie – et avec la gamme « Selezione Speciale », bien au-delà. Que ce soit pour un plaisir quotidien ou des occasions spéciales, nos vins offrent l'accompagnement parfait. Issus d’un cépage unique et soigneusement élaborés, ils allient le savoir-faire traditionnel viticole aux technologies les plus modernes, garantissant une qualité constante et un goût riche.