Le nez et la bouche sont flattés par les arômes de mûre, de fruits séchés, de vanille et de cannelle de ce vin riche à la robe rouge grenat. Une légère douceur à l'attaque, un corps ample, une structure harmonieuse et veloutée, beaucoup de fruit et une longue finale contribuent au plaisir de la dégustation.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche
i
Arôme au nez
Baies
4
Fruits secs
3.75
Épicé
3.5
Arôme en bouche
Fruité
4
Épicé
2.75
Accords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Pâtes avec viande
Fromage à pâte dure à base de lait de vache
Région
Pouilles
Das süditalienische Apulien ist eine der produktivsten Weinanbauregionen des
Landes. Vom Stiefelsporn bei Foggia bis zur Spitze des Absatzes hinter Lecce
erstreckt sich Apulien über 400 Kilometer. Die Gegend verfügt über die meisten
Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon rote. Mediterranes Klima und
kalkhaltige Unterböden mit eisenoxidreichen Schichten darüber schaffen perfekte
Voraussetzungen für den Weinbau. In den trocken-heissen Sommern reifen die
Trauben optimal, und die Weine werden tiefdunkel, erdig und füllig. Im
Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es hier kaum Berge, die
Landschaft besteht vorwiegend aus Hochebenen und Flachland. Ein Weinbaugebiet
mit enormem Potenzial – die Möglichkeiten der zahllosen autochthonen Rebsorten
sind noch lange nicht ausgeschöpft. Schon heute bietet Apulien qualitativ
hochwertigste Weine von grosser Intensität und Fülle; die feinsten Qualitäten
darunter wachsen auf der Halbinsel Salento.
Producteur/Marque
I Vercesi
Apulien, die Heimat von I Vercesi, ist eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Schon vor 3000 Jahren pflanzten hier die Phönizier und Griechen Rebstöcke. I Vercesi wächst auf der Halbinsel Salento, wo die feinsten Qualitäten Apuliens wachsen: Hier sorgt die Nähe zum adriatischen und lonischen Meer für die kühlen Nächte, welche einen Qualitätsanbau möglich machen. Die fruchtbaren Böden – kalkhaltiger Unterboden aus der Kreidezeit, darüber eisenoxidreiche Schichten – schaffen ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Wärme des Südens gibt I Vercesi seine Intensität und die dunkle Farbe.