Gustav Strauss, 2017
Caractère
Les vignes sont uniquement cultivées pour donner les grands vins de garde "Gamlitzberg Reserve" les années où toutes les conditions sont réunies. La maturité absolue des raisins est déterminante. Ces vins se distinguent par une forte densité et leur potentiel de garde!
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À propos de ce vin
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Pays
Österreich
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Région
Styrie
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Cépages
Sauvignon blanc
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Teinte
Vins blancs, Jaune
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Température de dégustation
9 - 12°C
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Teneur en alcool
14 %
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Info allergènes
Contient des sulfites
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche i
Arôme au nez
Baies
Fruits à pépins
AgrumeArôme en bouche
Végétal
FruitéAccords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Poissons grillé ou rôti
Gustav Strauss
L'exploitation viticole "Strauss" est située au coeur du sud de la Styrie, à Steinbach dans la commune de Gamlitz. C'est au pied de l'incontournable Gamlitzberg que poussent des raisins de qualité supérieure, sous des conditions climatiques optimales : une exposition plein sud et un sol particulièrement propice. Le domaine viticole est une entreprise familiale depuis 1810. Le nom de "Strauss“ est apparu pour la première fois en 1948 dans la chronique familiale, lorsque Johanna Strauss reprit l'exploitation dont s'est ensuite occupé son fils Karl. Aujourd'hui, ce sont ses fils Gustav et Karl Junior qui gèrent l'exploitation avec succès. Alors que Karl Junior s'occupe de la logistique de l'entreprise et du marketing, Gustav se concentre corps et âme aux vignobles et à la cave. Les frères tiennent tout particulièrement à poursuivre l'œuvre de leurs parents et grands-parents et à produire des vins uniques sur la base des précieux acquis familiaux.
