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Col Vetoraz, 2021

Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
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Col Vetoraz, 2021

Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
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Caractère

Jaune clair avec de fins reflets violets, ce mousseux frais, équilibré, léger et fruité perle sous forme plutôt intense dans le verre. Son délicat bouquet dominé par la pomme, la poire et les agrumes est complété d'aspects muscat et ananas. Son beau pétillant et une légère douceur à l'attaque, une mousse intense, avec de nouveau des arômes fruités précis et quelques notes herbeuses, de la levure et d'élégants minéraux enchantent le palais.

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  • Article / Unité
    Bouteilles / Set
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    Total
  • 5041907521
    6x75cl
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    Total 0,00
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À propos de ce vin

  • Pays Italien
  • Région Vénétie
  • Cépages Glera
  • Température de dégustation 8 - 10°C
  • Teneur en alcool 11.5 %
  • Info allergènes Contient des sulfites

Type de vin

Les légers
Les frais
Les équilibrés

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Fruits à pépins Fruits à pépins
2.5
Agrume Agrume
2.5
Baies Baies
1.25

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3
Végétal Végétal
2

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

Délicieux avec différents légumes

Région

Vénétie

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.


Producteur/Marque

Col Vetoraz

Col Vetoraz Col liegt zwischen den gleichnamigen Hügeln, umgeben von den Weinbaugebieten des Valdobbiadene. 1838 liess sich die Familie Miotto hier nieder und begann mit dem Anbau von Prosecco und Cartizze-Trauben; 1993 gründete dann Francesco Miotto das Unternehmen unter dem heute bekannten Namen. Col Vetoraz stellt alle seine Weine mit grosser Sorgfalt aus ausgewählten, reifen Trauben aus eigenem Anbau in der hauseigenen Weinkellerei her. Ziel der Kellerei ist es, dass die Weine den typischen Geschmack, die Einzigartigkeit und die ganze Harmonie der Trauben ausdrücken und voll zur Geltung bringen.

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