Cave Emery, 2023
Charakter
Eine glänzend gelbe, fruchtige und liebliche Cuvée mit einer kräftigen Aromatik von Mango, Ananas, Quitte und etwas Pfirsich. Die exotische Frucht zeigt sich auch im Gaumen schön, hier kommt etwas Zitrusfrucht dazu, und der Wein zeigt eine angenehme Auftaktsüsse, eine schöne Frische und einen sehr weichen, vollen und harmonischen Körper.
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50540075236x75clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Wallis
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Rebsorten
Chardonnay, Heida (Païen), Petite Arvine
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Farbe
Weisswein, Gelb
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Trinktemperatur
9 - 12°C
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Alkoholgehalt
13.5 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Exotische Früchte
Kernobst
SteinobstGaumenaroma
FruchtigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
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Cave Emery
Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition mitten im Herzen des Walliser Terroirs. Die Kellerei wird von Louis-Bernard Emery geleitet mit der Unterstützung seiner Söhne Mathieu und Gaspard Emery. Sie gehen mit der Natur besonders schonend um und setzen sich bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt. Der Erde zu Liebe arbeiten Sie mit Weinherstellungsmethoden unserer Vorfahren und verfeinern Sie mit neuster Spitzentechnologie was sich in der Qualität ihrer Weine wiederspiegelt. Eines der Markenzeichen des Cave Emery sind die aussergewöhnlichen und geheimnisvollen Räumlichkeiten, welche für Degustationen besucht werden können. Die Weinberge breiteten sich zwischen der Sonnenstadt Siders und der Hauptstadt Sitten, von Molignon bis zum Tal der Lienne, aus. Diese Zone ist bekannt für ihre sonnige Lage und ihre reiche Erde.
