Chateau d'Auvernier, 2023
Charakter
frisches Goldgelb. Die feinen Barriquenoten paaren sich harmonisch mit Fruchtaromen die an Zitrus- und Südfrüchte erinnern. Würzig saftiger Auftakt. Danach schön balancierte Frische und Frucht. In Nachhall bestätigen sich nochmals die Barriquearomen.
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50043075236x75clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Neuenburg
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Rebsorten
Chardonnay
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Farbe
Weisswein, Gelb
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Trinktemperatur
9 - 12°C
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Alkoholgehalt
13.2 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Röstartig
Zitrusfrüchte
Exotische FrüchteGaumenaroma
Fruchtig
RöstartigChâteau d'Auvernier
Idyllisch am Neuenburgersee liegen die Caves du Château d'Auvernier. Eigene Reben wachsen auf etwa 16 Hektaren, dazu kommen weitere 24 Hektaren, die die Caves selber bebauen, sowie 20 Hektaren von Weinbauern, mit denen das Haus zum Teil seit Generationen zusammenarbeitet. Die Reben wachsen auf einem Terroir, das jenem im Burgund ähnelt: leichte bis mittelschwere Kalkböden von 40cm bis 3m bis zum felsigen Untergrund. Die etwas südlichere Lage als im Burgund sowie die ausgeglichenen Temperaturen durch die Nähe zum See kompensiert das Weingut mit etwa 100m höheren Lagen als ihre französischen Verwandten.
