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Cami, 2021

Amarone della Valpolicella DOCG
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Cami, 2021

Amarone della Valpolicella DOCG
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Charakter

Ein typischer Amarone: granatrot, füllig, geschmeidig und ausgewogen. In die Nase steigen vorab Düfte von Brombeere, Holunderbeere, Dörrpflaume sowie angenehme Kakao- und Schokoladenoten, die sich auch im Gaumen wiederholen und in einen langen, nachhaltigen Abgang münden.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Italien
  • Region Venetien
  • Rebsorten Molinara, Rondinella, Corvina Veronese
  • Farbe Rotwein, Granatrot
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Alkoholgehalt 15 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Ausgewogenen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Röstartig Röstartig
3

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
4
Röstartig Röstartig
3.5

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch

Region

Venetien

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.


Produzent/Marke

Cami

Die Weine von Cami laden zu gemütlichen Stunden mit Freunden und einem gelungenden Essen ein. In dieser Weinlinie vereinigen sich die klassischen Weine aus dem italienischen Alpenraum und der Po-Ebene. Die fruchtbare Landschaft hat von allem etwas zu bieten: Fischen in den Flüssen und an der Küste, feinste Gemüse in den Ebenen und die Reben in den Hügeln. Die Weine bestehen aus Rebsorten, die typisch sind für den Norden Italiens. Gut kombiniert, erbringen diese Sorten fruchtige und gehaltvolle Klassiker.

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