Celliers du Chablais, 2021
Charakter
Sehr harmonisch und recht geschmeidig zeigt sich dieser leichte, frische, ausgewogene Weisswein. In die Nase steigen dezente mineralische Aromen, dazu ein Hauch von Apfel. Im Gaumen ist er leicht spritzig und frisch, die Mineralik ist auch hier schön präsent.
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10277070216x70clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Waadt
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Rebsorten
Chasselas
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Farbe
Weisswein, Hellgelb
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Trinktemperatur
9 - 12°C
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Alkoholgehalt
12.6 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Gaumenaroma
FruchtigCelliers du Chablais
In Aigle im Herzen des Chablais stellt die genossenschaftlich ausgerichtete Traditionskellerei mit viel Herzblut traditionelle Waadtländer Weine wie auch überraschende moderne, innovative und preisgekrönte Weine her. Einen grossen Teil der Reben rund um das weltbekannte Château d’Aigle hat Celliers du Chablais General Henri Guisan abgekauft. Das Rebgut von 135 Winzern, die ihre Erträge aus Qualitätsgründen tief halten und traditionell von Hand lesen, wird möglichst naturnah verarbeitet. Das einmalige Terroir ist für die floralen und mineralische Aromen verantwortlich, und ihre intensiven Fruchtaromen verdanken die Weine der Celliers du Chablais den vielen Sonnenstunden.
