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Weingut Stadt Krems, 2021

Riesling Kremstal DAC Stein
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Weingut Stadt Krems, 2021

Riesling Kremstal DAC Stein
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Charakter

Kräftige Aromen von Zitrone, Limone, Apfel und Pfirsich bezaubern die Nase bei diesem leichten Weisswein. Im Gaumen gesellen sich mineralische und pflanzliche Aromen dazu. Der Wein ist spritzig und frisch, mit einem weichen, runden und harmonischen Körper und einem langen Abgang.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Österreich
  • Region Kremstal
  • Rebsorten Riesling
  • Farbe Weisswein, Gelb
  • Trinktemperatur 9 - 12°C
  • Alkoholgehalt 13.5 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Leichten
Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
3
Kernobst Kernobst
2.5
Steinobst Steinobst
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3
Pflanzlich Pflanzlich
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Asiatischen Gerichten

Region

Kremstal

Die Stadt Krems liegt in einem Becken auf etwa 220 m ü.M. Zwei Bodenarten prägen die Rebberge: Gneise sind ideal für Riesling, Lössböden verleihen dem Grünen Veltliner seine Würze und Struktur. Hier treffen auch zwei Klimazonen zusammen: im Westen ozeanisches mit milden Wintern und mässig warmen Sommern, im Osten pannonisches mit sehr kalten Wintern und trockenen Sommern. Das führt zu starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und auf engem Raum, ausgeglichen durch die Donau. Diese Extreme prägen die Vegetation und bilden eine ideale Voraussetzung für fruchtige, Bukett intensive Weine.


Produzent/Marke

Weingut Stadt Krems

Das Weingut Stadt Krems liegt nicht nur mitten im Zentrum der 28’000-Seelen-Stadt – es gehört ihr auch. Die gesamten 31 Hektar Weinberge liegen innerhalb der Stadtgrenzen. Seine mehr als 550-jährige Geschichte macht das Weingut zu einem der ältesten Europas. Als Mitglied des Vereins «Traditionsweingüter Österreich» hat man sich hier der Pflege von historischen, altehrwürdigen Lagen verpflichtet. Dabei hat das junge Winzerteam ein Ziel: puristische Terroir-Weine zu erzeugen. Hier dreht sich alles um die Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine erzählen von der Herkunft der Trauben, dem Charakter der Region und der Individualität der Rebsorten. Im Vordergrund steht immer die Authentizität.

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