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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter
i
Nasenaroma
Würzig
3
Beeren
2
Zitrusfrüchte
2
Gaumenaroma
Würzig
3.5
Fruchtig
2.75
Passt zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Weichkäse aus Ziegen- oder Schafmilch
Region
diverse Provenienzen Deutschland
In Deutschland, einem der nördlichsten Weinanbaugebiete der Welt, werden Reben
vor allem im Südwesten des Landes entlang der Flüsse Mosel und Rhein angebaut.
Hier profitiert der Weinbau von mässig heissen Sommern und nicht zu kalten
Wintern; ein Klima, in dem sich die Riesling-Rebe besonders wohl fühlt. Die
frischen, mineralischen Weissweine, die durch Leichtigkeit, Spritzigkeit und
Fruchtigkeit auffallen, haben denn auch Deutschland als Weinland weltweit
bekannt gemacht.
Produzent/Marke
Glühwein
Im Winter und ganz besonders in der Zeit vor den Festtagen darf er nicht fehlen: Glühwein hat eine lange Tradition. Bereits in der Antike hat man Weine gewürzt, und aus dem 19. Jahrhundert ist das älteste Rezept zur Herstellung überliefert. Gemütlich über einen Weihnachtsmarkt schlendern, gemeinsam mit Freunden am offenen Feuer plaudern und sich über eine schneebedeckte Landschaft freuen – es gibt viele Anlässe, um einen feinen Glühwein zu geniessen.