Celliers du Chablais
Charakter
Ein ins Violette schimmernder rubinroter, ausgwogener Pinot Noir mit angenehmen Aromen von Sauerkirsche, Heidelbeere und roter Johannisbeere und etwas pflanzlichen Aspekten. Im Gaumen ist er aromatisch und frisch, harmonisch sowie recht weich und rund.
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Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Waadt
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Rebsorten
Pinot Noir
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Farbe
Rotwein, Rubinrot
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Trinktemperatur
16 - 18°C
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Alkoholgehalt
13.5 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Beeren
Steinobst
PflanzlichGaumenaroma
Fruchtig
PflanzlichCelliers du Chablais
In Aigle im Herzen des Chablais stellt die genossenschaftlich ausgerichtete Traditionskellerei mit viel Herzblut traditionelle Waadtländer Weine wie auch überraschende moderne, innovative und preisgekrönte Weine her. Einen grossen Teil der Reben rund um das weltbekannte Château d’Aigle hat Celliers du Chablais General Henri Guisan abgekauft. Das Rebgut von 135 Winzern, die ihre Erträge aus Qualitätsgründen tief halten und traditionell von Hand lesen, wird möglichst naturnah verarbeitet. Das einmalige Terroir ist für die floralen und mineralische Aromen verantwortlich, und ihre intensiven Fruchtaromen verdanken die Weine der Celliers du Chablais den vielen Sonnenstunden.
