Celliers du Chablais, 2022
Charakter
Ein fruchtiger, ausgewogener, nachhaltiger ziegelroter Wein mit Aromen von Kirsche und Zwetschge sowie feinen Röstnoten von Kaffee, Kakao und Schokolade und einem Hauch pflanzlichen Aromen. Im Gaumen zeigt der Wein viel Frische, reife Tannine und eine füllige, harmonische Struktur.
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Artikel / EinheitFlaschen / SetAuf LagerCHF pro EinheitSumme
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12415075226x75clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Waadt
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Rebsorten
Syrah
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Farbe
Rotwein, Ziegelrot
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Trinktemperatur
16 - 18°C
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Alkoholgehalt
13.5 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Steinobst
Röstartig
PflanzlichGaumenaroma
Fruchtig
RöstartigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Kalbfleisch gegrillt oder gebraten
Celliers du Chablais
In Aigle im Herzen des Chablais stellt die genossenschaftlich ausgerichtete Traditionskellerei mit viel Herzblut traditionelle Waadtländer Weine wie auch überraschende moderne, innovative und preisgekrönte Weine her. Einen grossen Teil der Reben rund um das weltbekannte Château d’Aigle hat Celliers du Chablais General Henri Guisan abgekauft. Das Rebgut von 135 Winzern, die ihre Erträge aus Qualitätsgründen tief halten und traditionell von Hand lesen, wird möglichst naturnah verarbeitet. Das einmalige Terroir ist für die floralen und mineralische Aromen verantwortlich, und ihre intensiven Fruchtaromen verdanken die Weine der Celliers du Chablais den vielen Sonnenstunden.
