Kaiken, 2019
Charakter
Ein kräftiger, ausgewogener rubinroter Wein. Sein intensives Bukett duftet wunderbar nach Pflaume, Sauerkirsche, würzigen Pfeffer- und Vanille- sowie Noten von Toastbrot. Sehr harmonisch, voll und geschmeidig in der Struktur, zeigt er samtige Tannine, volle Frucht und die schönen Röstnoten im Gaumen, abgerundet von einem wunderbar langen Abgang.
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Über diesen Wein
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Herkunft
Argentina
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Region
Mendoza
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Rebsorten
Malbec, Cabernet Sauvignon
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Farbe
Rotwein, Rubinrot
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Trinktemperatur
16 - 18°C
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Alkoholgehalt
14 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Steinobst
Würzig
RöstartigGaumenaroma
Fruchtig
RöstartigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Kalbfleisch gegrillt oder gebraten
Kaiken
Der Name Kaiken geht auf die patagonische Wildgans zurück, die von den einheimischen Mapuche-Indiandern Kaiken genannt wird. So dynamisch, wild und frei wie ihre Namensgeberin präsentieren sich die exklusiven Weine des Hauses in Mendoza: ehrlicher Charakter, grosse Persönlichkeit, Eleganz und Ausdruck. Aurelio Montes, der Pionier sorgfältig ausgearbeiteter Weine in Argentinien, hat nicht nur für seine Weine, sondern auch für sein Lebenswerk eine Reihe prestigeträchtiger Auszeichnungen erhalten. Zusammen mit seinem Sohn Aurelio junior keltert er aus über 100-jährigen Reben Weine allerbester Qualität: Kaiken erhält seit dem ersten Jahrgang höchste Ratings.
