Louis Latour, 2023
Charakter
Leuchtend gelb glänzt dieser fruchtige Weisswein im Glas. In die Nase steigen Düfte von Quitte, Apfel, Birne, pfeffrige Noten und Aromen von Bisquit. Im Gaumen ist er leicht spritzig und sehr aromatisch, zeigt hier Anklänge von Zitrusfrucht, wieder die Röst- und würzigen Noten. Sein Körper ist weich, füllig und harmonisch, abgerundet wird der Wein von einem nachhaltigen Abgang.
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Über diesen Wein
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Herkunft
Frankreich
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Region
Burgund
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Rebsorten
Chardonnay
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Farbe
Weisswein, Gelb
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Trinktemperatur
9 - 12°C
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Alkoholgehalt
13 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Kernobst
Würzig
RöstartigGaumenaroma
Fruchtig
Röstartig
WürzigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Weichkäse aus Ziegen- oder Schafmilch
Louis Latour
Respekt für das Terroir, umfassendes Wissen in Rebberg und Keller sowie ein Minimum an chemischem Dünger für gesunde Böden: Nach diesem Credo werden die rund fünf Hektaren Weinberge in Grand-Crus- und Premier-Crus-Lagen des Familienunternehmens Louis Latour in Beaune, eines 1797 gegründeten Handelshauses, bewirtschaftet. Die Rotweine fangen die Qualitäten und subtilen Aromen der Pinot-Noir-Traube ein; sie sind elegant und überzeugen mit perfekter Balance von Frucht und Tanninen. Strukturierte, volle, ausgeglichene Weissweine spiegeln das Terroir in der kraft der Chardonnay-Traube mit schöner Frische und komplexen Aromen. Viele der grossen Latour-Weine begeistern mit hervorragender Lagerfähigkeit.
