Louis Latour, 2021
Charakter
Röstartige Bisquitnoten und zarte Heidelbeer-Aromen steigen bei diesem granatroten, ausgewogenen Wein in die Nase. Den Gaumen verzaubert die feine Frucht ebenfalls, dort gesellen sich mineralische und florale Noten und eine unglaublich geschmeidige Struktur dazu.
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Über diesen Wein
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Herkunft
Frankreich
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Region
Burgund
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Rebsorten
Pinot Noir
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Farbe
Rotwein, Granatrot
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Trinktemperatur
16 - 18°C
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Alkoholgehalt
13 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Röstartig
Beeren
BlumigGaumenaroma
Fruchtig
BlumigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Kalbfleisch mit hellen Saucen
Louis Latour
Respekt für das Terroir, umfassendes Wissen in Rebberg und Keller sowie ein Minimum an chemischem Dünger für gesunde Böden: Nach diesem Credo werden die rund fünf Hektaren Weinberge in Grand-Crus- und Premier-Crus-Lagen des Familienunternehmens Louis Latour in Beaune, eines 1797 gegründeten Handelshauses, bewirtschaftet. Die Rotweine fangen die Qualitäten und subtilen Aromen der Pinot-Noir-Traube ein; sie sind elegant und überzeugen mit perfekter Balance von Frucht und Tanninen. Strukturierte, volle, ausgeglichene Weissweine spiegeln das Terroir in der kraft der Chardonnay-Traube mit schöner Frische und komplexen Aromen. Viele der grossen Latour-Weine begeistern mit hervorragender Lagerfähigkeit.
