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Baron de Ladoucette, 2023

Pouilly AC Fumé
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Charakter

Kräftige Noten von Zitrusfrucht, Stachelbeere und mineralischen Untertönen dominieren diesen hellgelben, gut balancierten Wein. Im Gaumen ist er spritzig und frisch, mit intensiver Frucht und einem weichen, schlanken Körper, abgerundet von einem anhaltenden, angenehmen Abgang.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Frankreich
  • Region Loire
  • Rebsorten Sauvignon blanc
  • Farbe Weisswein, Hellgelb
  • Trinktemperatur 9 - 12°C
  • Alkoholgehalt 13.5 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
2.75
Beeren Beeren
2.5

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.5
Pflanzlich Pflanzlich
0.75

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Gebratener oder gegrillter Fisch

Region

Loire

Das Anbaugebiet Loire-Tal im Westen Frankreichs steht manchmal zu Unrecht etwas im Schatten der prestigeträchtigeren Weinbauregionen des Landes. Denn es spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der französischen Weingeschichte. Heute liegen die Stärken der Region insbesondere in ihren Weissweinen. Die Anbaugebiete erstrecken sich zwischen den Hügeln der Auvergne im Inland entlang der Loire bis in die Gegend von Nantes an der Atlantikküste. Kalte, harte Winter, viel Frost auch noch im Frühjahr und vielfältige Böden, von Granit über Kalkstein bis hin zu bröckeligem Tuff, bringen eine wunderbare Mineralität in die Weine, deren vielleicht berühmteste Vertreter Sancerre und Pouilly-Fumé sind.


Produzent/Marke

Baron de Ladoucette

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