Im Glas überzeugt ein kräftiges Rubinrot, Nase und Gaumen begeistern das angenehm fruchtige Bukett nach schwarzen Beeren, Dörrfrüchten und einem Hauch von Kakao und Lakritze. Seidige Tannine, eine weiche, elegante Struktur und eine saftige Fruchtigkeit begeistern gepaart mit einem angenehmen Abgang.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter
i
Nasenaroma
Beeren
3
Würzig
3
Dörrfrüchte
2
Gaumenaroma
Fruchtig
3
Röstartig
3
Würzig
3
Passt zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch
Region
Südtirol
Produzent/Marke
Manincor
Das Weingut Manincor liegt inmitten der sanft ansteigenden und sonnendurchfluteten Weinberge oberhalb des Kalterer Sees. Michael Graf Goëss-Enzenberg hat sein Weingut in den letzten Jahren mit einem kaum sichtbaren, unter Reben verborgenen neuen Weinkeller behutsam erweitert. Manincor verkörpert Tradition und den heutigen Anspruch hoher Weinkultur. Kompromissloser Qualitätsanspruch wurzelt auf biodynamischem Weinbau. 48 Hektaren vielfältige Rebenlagen, sorgfältigst gepflegt, bilden die Grundlage für einzigartige Charakterweine.