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Manincor Biologico, 2022

Il Conte IGT Vigneti Delle Dolomiti Rosso
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Manincor Biologico, 2022

Il Conte IGT Vigneti Delle Dolomiti Rosso
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Charakter

Im Glas überzeugt ein kräftiges Rubinrot, Nase und Gaumen begeistern das angenehm fruchtige Bukett nach schwarzen Beeren, Dörrfrüchten und einem Hauch von Kakao und Lakritze. Seidige Tannine, eine weiche, elegante Struktur und eine saftige Fruchtigkeit begeistern gepaart mit einem angenehmen Abgang.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Italien
  • Region Südtirol
  • Rebsorten Merlot, Lagrein, Cabernet
  • Farbe Rotwein, Rubinrot
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Alkoholgehalt 13 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Ausgewogenen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Beeren Beeren
3
Würzig Würzig
3
Dörrfrüchte Dörrfrüchte
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3
Röstartig Röstartig
3
Würzig Würzig
3

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch

Region

Südtirol


Produzent/Marke

Manincor

Das Weingut Manincor liegt inmitten der sanft ansteigenden und sonnendurchfluteten Weinberge oberhalb des Kalterer Sees. Michael Graf Goëss-Enzenberg hat sein Weingut in den letzten Jahren mit einem kaum sichtbaren, unter Reben verborgenen neuen Weinkeller behutsam erweitert. Manincor verkörpert Tradition und den heutigen Anspruch hoher Weinkultur. Kompromissloser Qualitätsanspruch wurzelt auf biodynamischem Weinbau. 48 Hektaren vielfältige Rebenlagen, sorgfältigst gepflegt, bilden die Grundlage für einzigartige Charakterweine.

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