Manincor Biologico, 2019
Charakter
kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch Gewürzen. Saftig. Mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt. Herrlich zu würzigen, mediterranen Vorspeisen und zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.
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Artikel / EinheitFlaschen / SetAuf LagerCHF pro EinheitSumme
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14537150193x150clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Italien
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Region
Südtirol
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Rebsorten
Merlot, Lagrein, Cabernet
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Farbe
Rotwein, Rubinrot
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Trinktemperatur
16 - 18°C
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Alkoholgehalt
13 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Beeren
Würzig
DörrfrüchteGaumenaroma
Fruchtig
Röstartig
WürzigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch
Manincor
Das Weingut Manincor liegt inmitten der sanft ansteigenden und sonnendurchfluteten Weinberge oberhalb des Kalterer Sees. Michael Graf Goëss-Enzenberg hat sein Weingut in den letzten Jahren mit einem kaum sichtbaren, unter Reben verborgenen neuen Weinkeller behutsam erweitert. Manincor verkörpert Tradition und den heutigen Anspruch hoher Weinkultur. Kompromissloser Qualitätsanspruch wurzelt auf biodynamischem Weinbau. 48 Hektaren vielfältige Rebenlagen, sorgfältigst gepflegt, bilden die Grundlage für einzigartige Charakterweine.
