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Weingut Bachmann, 2023

Rosé AOC Zürich
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Charakter

Dieser harmonische, süss-fruchtige, hell lachsrosafarbene Wein präsentiert sich im Gaumen mit fruchtigen Aromen von roten Beeren, Zitrusfrucht und etwas Pfirsich. Ein schlanker, eleganter und harmonischer Körper sowie eine attraktive Frische machen ihn besonders lebendig.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Schweiz
  • Region Zürich
  • Farbe Roséwein, Lachsrosa
  • Trinktemperatur 10 - 12°C
  • Alkoholgehalt 12.5 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Fruchtigen

Empfehlung

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Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Beeren Beeren
2
Kernobst Kernobst
1.25
Steinobst Steinobst
1

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
2.5
Region

Zürich


Produzent/Marke

Weingut Bachmann

Theres und Jonathan Bachmann führen seit Januar 2018 den Betrieb ihrer Familie mit voller Motivation und neuen Ideen weiter. Theres Bachmann ist ausgebildete Winzerin und Sommelière, sie kennt den Betrieb von klein auf und ist mit großem Engagement zurückgekehrt. Theres hat den Überblick über alle Handarbeitsgänge im Weinberg und leitet Verkauf und Administration. Mit großer Leidenschaft organisiert sie kulinarische Veranstaltungen und Weinproben. Jonathan ist ausgebildeter Weintechnologe und hat Erfahrung in Spitzenbetrieben wie bei Davaz in Graubünden, Hofstätter im Südtirol oder Creation in Südafrika gesammelt. Der junge Winemaker ist mit seinem Ehrgeiz und dem Hang zum Perfektionismus der Profi im Keller. Seine Handschrift sitzt bei den frischen Seeweinen genauso wie bei den edlen und raren Gewächsen, die in feinstem französischen Barrique heran reifen. Die Beiden sind ständig daran, ihre Weine weiter zu entwickeln und im Weinberg die perfekten Bedingungen für große Weine vom Zürichsee zu schaffen.

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