Die Reben werden nur in guten Jahren, wenn
alle Voraussetzungen gegeben sind, zu grossen
Lagenweinen „Gamlitzberg Reserve“
ausgebaut. Entscheidend ist eine absolute
Spitzenreife der Trauben. Diese Weine zeichnen
sich durch ihre hohe Dichte und Lagerfähigkeit
aus!
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter
i
Nasenaroma
Beeren
3
Kernobst
3
Zitrusfrüchte
2
Gaumenaroma
Pflanzlich
3
Fruchtig
2.5
Passt zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Gebratener oder gegrillter Fisch
Region
Steiermark
Im Südosten Österreichs liegt das kleine, aber feine Weinanbaugebiet der
Steiermark. Die steirischen Weinbauer – meist kleine Betriebe – halten die
Erträge gering. Dies sorgt für eine generell hohe Qualität der Weine.
Ihre Lage auf der Südseite des Alpenhauptkamms schützt die Steiermark vor
Störungseinflüssen aus dem Norden, sodass das Klima im Winter trocken und im
Sommer angenehm warm und sonnig ist. was den Rebbau begünstigt.
Die sehr tiefgründigen Böden in den steilen Hängen sind ebenfalls sehr
vielfältig und von tiefem Lehmboden, welcher mit zunehmender Seehöhe immer
sandiger wird bis zu Muschelkalk.
Produzent/Marke
Gustav Strauss
Im Herzen der Südsteiermark, in Steinbach bei Gamlitz, liegt der Weinbau- und Kellereibetrieb ''Strauss''. Unübersehbar der Gamlitzberg, auf dem die Rebsorten von höchster Güte unter optimalen klimatischen Bedingungen, perfekter Südhanglage und bester Bodenbeschaffenheit gedeihen. Das Weingut befindet sich seit 1810 im Familienbesitz. Der Name ''Strauss'' taucht erstmalig im Jahr 1948 in der Familienchronik auf, als Johanna Strauss den Betrieb übernahm, den ihr Sohn Karl weiterführte. Heute führen seine Söhne Gustav und Karl jun. das Weingut erfolgreich. Während sich Karl jun. um die Firmenlogistik sowie Marketing kümmert, kann sich Gustav voll und ganz auf die Weingärten und den Keller konzentrieren. Den Brüdern liegt es besonders am Herzen, das Werk deren Eltern und Großeltern beizubehalten und mit dem wertvollen Wissen aus dem Familienstamm unverkennbare Weine zu kreieren.