Louis Bovard, 2021
Charakter
Dieser fruchtige, glänzend gelbe Wein bezaubert mit der typischen Aromatik von Pfirsich, Quitte, etwas Zitrusfrucht und floralen Noten von Veilchen und Lindenblüte. Im Gaumen ist er sehr weich und harmonisch, mit einer schönen Frische und einem lebendigen Körper.
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50369070216x70clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Waadt
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Rebsorten
Chasselas
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Farbe
Weisswein, Gelb
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Trinktemperatur
9 - 12°C
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Alkoholgehalt
12.8 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Steinobst
Blumig
KernobstGaumenaroma
Fruchtig
BlumigPasst zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Weichkäse aus Ziegen- oder Schafmilch
Domaine Louis Bovard
Die Domaine Louis Bovard mit Sitz in Cully liegt am Ufer des Lac Léman, zwischen Lausanne und Vevey, in einer der prestigereichsten Weinregionen der Schweiz: im Lavaux. 1983 hat Louis-Philippe Bovard, als Vertreter der zehnten Generation der Familie, die Leitung des Familienbetriebs übernommen, welcher heute 16 Hektaren Reben umfasst. Bovards enge Kontakte mit seinen Winzerkollegen in der Schweiz und Frankreich wie auch zu den grossen Küchenchefs haben ihn inspiriert und dazu gebracht, die Traditionen in Frage zu stellen. Als Avantgardist führte er unter anderem neue Rebsorten auf seinem Gut ein, baute den Chasselas in Barriques aus und legte eine bedeutende Kollektion alter Dézaleyjahrgänge an.
