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Il Ponte

Prosecco DOC Spumante Extra Dry
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5054207500

Il Ponte

Prosecco DOC Spumante Extra Dry
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Charakter

Intensiv perlt der hellgelbe Schaumwein im Glas; ein Bukett von frischen Zitrus- und Apfelaromen steigt in die Nase. Den Gaumen verwöhnt volle Frucht, eine leichte Auftaktsüsse sowie eine schöne Frische, Weichheit und eine vielschichtige, ausgewogene Aromenstruktur.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Italien
  • Region Venetien
  • Rebsorten Glera
  • Trinktemperatur 8 - 10°C
  • Alkoholgehalt 11 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Kernobst Kernobst
2.75
Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
2.5
Beeren Beeren
2.25

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
2.5

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Gebratener oder gegrillter Fisch

Idealer Begleiter für verschiedene Gemüse

Region

Venetien

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.


Produzent/Marke

Il Ponte

Die norditalienische Region Veneto, in der die Trauben für Il Ponte reifen, ist eine von nur acht Provinzen, deren Schaumweine sich Prosecco nennen dürfen. Dies jedoch nur dann, wenn das Rebgut hier sowohl angebaut als auch verarbeitet wird. Die Trauben werden von engagierten Winzern bei der Entwicklung sorgfältig begleitet und anschliessend mit viel Herzblut zu dem stilvollen Produkt verarbeitet.

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